Мука крупного помола из семян амаранта.

Амарант – это оздоровительный продукт. По праву амарант можно назвать – пища для здоровья и долголетия.
Семена амаранта обладают хорошими мукомольными качествами, имеют приятный ореховый вкус.
Амарантовая мука богата минеральными веществами: кальций, магний, фосфор, Это кладезь витаминов С и РР. В амарантовой муке содержится большое количество БЕЛКА и КЛЕТЧАТКИ.
Амарантовая мука в несколько раз превосходит другие растительные продукты по содержанию важного биологически активного вещества - СКВАЛЕН. Сквален регулирует обменные процессы в организме, нормализует уровень холестерина, защищает клетки от токсинов, обладает регенеративным эффектом, обладает выраженным антиоксидантным и иммуномодулирующим действием.
Амарант – это БЕЗГЛЮТЕННЫЙ продукт.
Амарант включают в рацион вегетарианцы и сыроеды, люди ведущие здоровый образ жизни.

У нас можно купить амарантовую муку в разной расфасовке от 500 грам до 5 кг, делайте заявку и мы свяжемся с вами.

МУКА АМАРАНТА

Артикул: 28062018
300,00 руб.Цена
  • - сердечнососудистые заболевания;
    - онкологические заболевания;
    - диабет и нарушение обмена веществ;
    - заболевания и поражения печени;
    - атеросклероз;
    - восстановление и укрепление иммунной и гормональной системы;
    - омоложение организма;
    - восстановление сил после физических нагрузок, операций;
    - восстановление женской и мужской половой сферы (очень полезна при импотенции)
    - нормализует гормональный баланс. Введение в рацион питания блюд из амарантовой муки приносит ощутимую пользу женщинам, испытывающим болезненные ощущения в предменструальный или климактерический период.
    - полезный продукт при целиакии, аутизме.
    - восстанавливает повреждения кожи (псориаз, экзема, герпес, нейродермит, атонический дерматит, грибковые заболевания кожи, трофические язвы, пролежни, ожоги, обморожения, лучевые поражения кожи).
    Амарантовая мука – ПОЛЕЗНА для питания детей, беременных и кормящих грудью женщин.
    Амарантовая мука обладает отличными хлебопекарными качествами. Успешно используется в сочетании с пшеничной мукой в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Домашняя выпечка с добавлением муки амаранта, получается пышной, обладает приятным нежным ореховым вкусом и повышенной белковой ценностью, и к тому же долго не черствеет.
    Амарантовую муку полезно добавлять в качестве витаминно-белковой добавки в диетические и вегетарианские блюда, использовать для повышения вкусовой и питательной ценности блюд (каши, супы, блины, оладьи, картофельное пюре, тушеные овощи, крупяные гарниры, макароны).

  • АМАРАНТОВАЯ КАША (из муки амаранта)
    1 ст. муки амарантовой муки (крупчатки), 2 ст. воды, соль, тростниковый сахар.
    Приготовления: Поставить воду на медленный огонь, высыпать тонкой струйкой муку, постоянно перемешивая. Довести до кипения. Варить 8-10 минут. Соли и сахар добавлять по вкусу. Готовую кашу сдобрить топленым или растительным маслом.
    КАША ИЗ СЕМЯН АМАРАНТА:
    1 ст. семян амаранта, 2 ст. воды, соль, сахар по вкусу. Лучше добавить после варки мед вместо сахара.
    Приготовление: Промыть семена амаранта. Желательно через сито, т.к. полностью семена в воде не тонут. Замочить семена амаранта перед варкой хотя бы на 20-30 минут. Затем поместить в емкость, добавить воду. Количество семян и воды не важно, главное, соблюдать пропорцию 2:1. Довести до кипения. Варить на медленном огне 25-30 минут. Соль и сахар добавлять по вкусу. В готовую кашу можно добавить масло, ягоды по вкусу.
    МОЛОЧНАЯ КАША ИЗ АМАРАНТА
    3-3,5 ст. л. муки амаранта, 400-500 мл молока, соль, сахар по вкусу (или мед после варки).
    Приготовления: Молоко вскипятить, убавить огонь, посолить, тонкой струйкой, постоянно помешивая, высыпать смесь муки. Варить 8- 10 минут. В готовую кашу можно добавить мед, фрукты, ягоды.
    Оладьи амарантовые
    Ингредиенты: 500 мл кефира или простокваши, 100 гр пшеничной муки, 50 гр амарантовой муки, яйцо, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соды. Соль по вкусу.
    Способ приготовления: Тщательно перемешать кефир, яйцо, сахар, соду и соль. Постепенно добавляя муку, перемешать до получения однородной массы. При добавлении небольшого количества муки оладьи получаются легкими и нежными, при добавлении большего количества (до консистенции густой сметаны) – более плотными и сытными.
    АМАРАНТОВЫЙ СОУС диетический
    3 ст.л. (без верха) амарантовой муки, 1 ст. горячей воды, соль по вкусу.
    Муку слегка подогреть, добавить соль, тонкой струйкой вливать воду, постоянно перемешивая смесь довести до кипения. Соус готов. Можно использовать для биточков, грибов, овощных котлет и т.д. На этой основе возможны любые варианты: со сметаной, луком, морковью.

Мы рады вам в соц.сетях

  • Instagram ПО ДАР
  • YouTube Социальные Иконка
  • Facebook Social Icon
  • Odnoklassniki Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

Приходите к нам

 Санкт-Петербург,

Пр. Пятилеток, д. 2,

лит. А, пом. 13-Н.

Помоги  Поддержи Наш Проект

Звоните нам

Санкт-Петербург.

 +7 (999)  229 55-13

Пишите нам podar777@mail.ru

Краснодар 

ПМР, Новый пер. 25/2

  Краснодар

 +7(861) 227 74-54

+7 (918) 973 22-48

© 2014-2019  ПО "ДАР"